高联采高校后勤餐饮博览会

暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采購(gòu)大会

同期举办：中國(guó)北京餐饮供应链博览会

主 题： 因為(wèi)FOOD·校园GOOD / 同创高校大舞台·共享精彩高联采

时 间：2024年9月21日-22日

地 点：中國(guó)國(guó)际展览中心（朝阳馆）2、3、4、5号馆

指导与支持单位（拟）：中國(guó)教育后勤协会伙食管理(lǐ)专业委员会

世界中餐业联合会中餐工业化产业分(fēn)会

中國(guó)烹饪协会

中國(guó)物(wù)流与采購(gòu)联合会食材供应链分(fēn)会

中國(guó)供销電(diàn)子商(shāng)務(wù)有(yǒu)限公司832平台

主办单位：北京高校食品原材料联合采購(gòu)中心

咨询热線(xiàn)13811259003

一、大会介绍

為(wèi)更好的助力高校餐饮行业发展，深度梳理(lǐ)高校餐饮行业的发展痛点，集中展示高校餐饮行业上下游产业链发展趋势，為(wèi)行业搭建专业、高品质商(shāng)洽一體(tǐ)的交流对接，专业咨询，金融服務(wù)，贸易采購(gòu)平台。由北京高校食品原材料联合采購(gòu)中心主办，恒兴國(guó)际会展集团有(yǒu)限公司承办的: 高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采購(gòu)大会将于2024年9月21日-22日在中國(guó)國(guó)际展览中心( 朝阳馆 )2、3、4、5号馆召开。

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二、往届回顾

   “第24届北京高校后勤餐饮联合招标采購(gòu)大会暨首届高联采高校后勤餐饮博览会”在京召开。本届展会主要為(wèi)了提高高校联合采購(gòu)平台服務(wù)，让高校和供货商(shāng)达到双赢，保证食品安全、降低采購(gòu)成本、实现阳光采購(gòu)。此次大会展出内容丰富、参展实力企业众多(duō)，不仅仅包含食品原材料，更包含了厨房设备、智慧食堂、净菜、餐厨垃圾解决方案、后勤数字化、低碳校园建设等一应俱全的后勤餐饮相关需求响应。整合优势品牌:全聚德、便宜坊、大董烤鸭、北京新(xīn)世纪青年餐饮、通威食品、兴泽华、义德食品、同泰盛世、北京金星鸭业、河北乐寿鸭业、山(shān)东华鸭食品、河北东风养殖、顺鑫农业、瑞福油脂、王致和、二商(shāng)集团、西部马华、顺鑫國(guó)际、新(xīn)欢乐和食、郭县豆瓣、安井食品、王家渡、瑞发德、南城香、草(cǎo)原和牛、爱福家餐饮、东方集团、五得利、永和豆浆、十月稻田等近200家企知名品牌参展,展会同期开幕式、论坛分(fēn)别邀请:中國(guó)教育后勤协会常務(wù)副会長(cháng)、中國(guó)教育后勤协会伙食专业委员会主任张柳华、國(guó)家市场监管总局产品质量安全监督司原巡视员刘敏、世界中餐业联合会副会長(cháng)武力、中國(guó)物(wù)流联合会食材与采購(gòu)供应链分(fēn)会秘书長(cháng)秦玉鸣、中國(guó)供销電(diàn)子商(shāng)務(wù)有(yǒu)限公司总经理(lǐ)孙娟及北京大學(xué)、清华大學(xué)、北京师范大學(xué)、中國(guó)人民(mín)大學(xué)等北京、环京地區(qū)高校后勤领导、嘉宾、行业著名专家學(xué)者出席。為(wèi)进一步弘扬工匠精神，鼓励全國(guó)餐饮行业烤鸭领域守正创新(xīn)、产业共融、展现精湛技艺，促进烤鸭品类与新(xīn)时代餐饮消费需求接轨，实现健康可(kě)持续发展由中國(guó)烹饪协会主办的“2023中國(guó)首届烤鸭技能(néng)烹饪大赛”同期举行。中國(guó)烹饪协会会長(cháng)杨柳、大董烤鸭董事長(cháng)董振详、全聚德总经理(lǐ)周延龙、便宜坊总经理(lǐ)刘玮、扬州大學(xué)烹饪學(xué)院副院長(cháng)孟详韧、阿武餐饮董事長(cháng)樊胜武、金星鸭业总经理(lǐ)贾冬梅、白话劳动创世人白永亮、支付宝数字餐饮刘炎伙等领导出席中國(guó)烤鸭产业发展研讨会并观看大赛

三、现场活动，精准对接        

  设立商(shāng)務(wù)洽谈區(qū)，為(wèi)各参展企业与观展单位进行深入沟通设立专属區(qū)域和时间：

1，选择特装展位企业拥有(yǒu)与观展高校15分(fēn)钟商(shāng)洽沟通机会（资料信息沟通、联系方式交换、主要需求沟通、样品现场或进校提供等）

2，各参展生产厂家拥有(yǒu)与参展、观展的现有(yǒu)高校供应链企业、其他(tā)政府及企事业单位团餐渠道商(shāng)洽沟通专區(qū)（资料信息沟通、联系方式交换、主要需求沟通、样品现场或进校提供等）

3，高联采组委会邀请：北京各大高校后勤部采購(gòu)负责人 、北京大學(xué)、清华大學(xué)、北京语言大學(xué)、中央戏剧學(xué)院 、北京师范大學(xué)、北京林业大學(xué)、北京理(lǐ)工大學(xué)等在现场设置展位展示區(qū) ，采購(gòu)负责人现场进行一对一接洽、谈判助力上下游精准对接。

四、首届北京高校餐饮展演大会

1，各校派出最受本校师生欢迎的三道菜加工团队加工：中西餐菜品、面点、汤羹、小(xiǎo)吃等优势高校餐饮品种进行现场加工、展演（電(diàn)加热环境）。

2，邀请世界中餐业联合会、中烹协会员单位进行高校特色菜品开发、展演，并与高校餐饮厨师现场切磋、交流。

3，诚邀知名餐饮品牌/食品原材料品牌参与展演大会冠名、大会指定展演原材料等品牌宣传项目。

4，诚邀高校领导、大學(xué)生代表、世界中餐业联合会和中烹协名厨现场品鉴、现场参会门票投票，评选出2024年北京高校后勤餐饮博览会最受大學(xué)生喜爱的中餐菜品、西餐菜品、烘焙品、小(xiǎo)吃、面点、汤羹等。

5，诚邀各类主流媒體(tǐ)、融媒體(tǐ)、自媒體(tǐ)直播网红现场直播报道。

五、高峰论坛：

打造高校后勤餐饮一站式采購(gòu)交易平台

由高联采主办的往届“高校后勤餐饮联合采購(gòu)大会”在北京市教委的大力支持、北京高校和供应商(shāng)的通力配合、积极参与下，已先后在清华大學(xué)、北京大學(xué)、北京理(lǐ)工大學(xué)、中國(guó)农业大學(xué)等高校和其他(tā)北京大型场馆成功举办了24届，圆满服務(wù)和保障了北京九十余所 高校后勤餐饮伙食原材料的采購(gòu)工作，成為(wèi)了北京市高等教育學(xué)校（學(xué)院）后勤餐饮管理(lǐ)部门历年一定要到会参与、了解行业新(xīn)产品新(xīn)趋势信息的盛会。联合采購(gòu)活动保证了采購(gòu)质量，降低了采購(gòu)价格，增加了采購(gòu)透明度，实现了學(xué)校管理(lǐ)服務(wù)部门、师生和厂商(shāng)的三满意。联采大会的形式也得到了國(guó)家、省市各级领导部门的关注和认可(kě)。

大会以“助力餐饮高质量发展，共创校园美好生活”為(wèi)主题，采取線(xiàn)上線(xiàn)下相结合的形式举办，将结合國(guó)家发展战略、产业发展趋势，开展开幕式主旨论坛、平行论坛及系列展示展览和招商(shāng)签约等活动

同期活动：

开幕式：拟邀请教育部等相关部委、行业协会、北京高校、地方政府领导致辞。

闭门论坛：行业协会专家、知名企业家、高校后勤餐饮管理(lǐ)领导就以下课题开展展会前的闭门论坛

“高校餐饮中心智慧化”

“高校餐饮中心人力资源工作的困境与突破”

“中央厨房与连锁餐饮对于高校团餐的启示与借鉴”

“乡村振兴与高校大单品基地建设”

统储共配的思路与高校物(wù)流供应链变革思考”等方面开展会展前闭门论坛。

六、展位收费

展  區(qū) 规 格 费用(yòng)(國(guó)内) 费用(yòng)(國(guó)外) 光地面积

36㎡起租 國(guó)  内 國(guó) 外

标准展位 3m×3m ￥12800 ＄4000 ￥1280/㎡ ＄400/㎡

豪华展位 3m×3m ￥16800 备注：双开口加收10%的费用(yòng)

注：

1.标准展位包括地毯、三面围板、公司名称楣板、咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏、電(diàn)源插座一个（特殊用(yòng)電(diàn)请事先说明，另行收费）。

2.空地不带任何展架及设施，為(wèi)保障展台搭建质量，请各参展商(shāng)选择主办方指定搭建商(shāng)搭建贵司展台，除指定搭建商(shāng)外不允许任何无资质搭建公司进入场馆。

七、组委会联系方式：

宋小(xiǎo)姐：13811259003  （微信同步）